Noticias Internacionales

Crean Biocombustibles y Suplementos Dietarios a partir de Desechos de Zanahoria

La planta piloto de aprovechamiento de desechos de esta hortaliza está en Santa Fe (Argentina) y fue motorizada por investigadores del CONICET y la UNL junto a una empresa local. De cada diez mil kilos de zanahoria que se producen en Santa Fe, cuatro mil terminaban como desechos. El voluminoso descarte de la producción de zanahorias generaba, entre otros problemas ambientales, malos olores, proliferación de roedores y degradación de los

El INTA participó del seminario internacional Fruto

Investigadores del IPAF Pampeano compartieron experiencias participativas que buscan mejorar la calidad de los alimentos en el circuito corto de comercialización. El encuentro propone una nueva mirada sobre el alimento. Fruto es un evento que se propone discutir y dialogar en torno del alimento. En la edición 2019, reunió a más de 50 profesionales, científicos, investigadores, productores y activistas, dispuestos a repensar y discutir la alimentación. En este sentido, investigadores

Empresa Agrotropical Sostenible S.A envía a Holanda Sandias bajo el Sello Panamá Exporta

Con el sello Panamá Exporta la Empresa Agrotropical Sostenible S.A. ubicada en la Río Grande de Penonomé, provincia de Coclé se une a la marca país con el envío de 1,364 cajas de sandías de la variedad quetzali y sin semillas para ser comercializadas en el mercado europeo. Agrotropical Sostenible S.A. lleva más de 15 años exportando, sin embargo es este el primer embarque con destino a Holanda que cuenta

Buenos Aires: Creció la Superficie Sembrada, con Área Récord de Maíz

Los cultivos de verano ocupan un 2,4% más de hectáreas que el ciclo anterior, según cifras oficiales. La campaña gruesa se agranda en la provincia de Buenos Aires. La superficie sembrada con soja, maíz y girasol alcanzó un total de 9,03 millones de hectáreas, de acuerdo a los datos del Ministerio de Agroindustria bonaerense. Es un crecimiento del 2,4% en el área implantada, respecto del ciclo anterior, y una cifra que permite proyectar

INIA lidera Estudio para la Introducción de Alfalfa Tolerante a Sequía

SARDI Grazer es una de las variedades de alfalfa que fue seleccionada expresamente para pastoreo y apta para el secano costero de Chile donde existen severas limitantes de agua (Mundo Agropecuario-INIA). En el marco de un proyecto chileno – australiano, investigadores del INIA lograron encontrar una alfalfa tolerante a estrés hídrico, luego de una rigurosa estrategia de colecta y selección de variedades de alfalfa. Se trata de la variedad Sardi

Argentina: Utilizan Cera de Abeja para Cubrir Quesos Artesanales

El Área Desarrollo Territorial y Lechería extrapampeana de INTI-Lácteos, sede Rafaela, realizó un trabajo de investigación sobre el uso de cera de abeja como cobertor de quesos artesanales. La iniciativa busca que los productores cuenten con una herramienta que les permita extender la vida útil y además otorgue características regionales a sus productos. Investigación del INTI Utilizan cera de abeja para cubrir quesos artesanales La investigación surgió como una necesidad

Chile - Envases Compostables, Una Bandeja en Base de Almidón

La carne de ave es una de las más producidas en Chile, generando más de 712.000 toneladas el año 2017, según datos del INE. En el caso del pollo trozado, una de las formas de comercializarlo es en bandejas de poliestireno expandido, más conocido como plumavit, la que tiene una tasa de reciclaje de apenas un 1% Tal es su daño al medioambiente, que de no reciclarse este material podría

Ecuador:  Agrocalidad Organizó el III Seminario dE Inocuidad de Alimentos

Del 3 al 4 de diciembre de 2018, se llevó a cabo en el auditorio de la Universidad de las Américas -UDLA, Campus Granados, el III Seminario de Inocuidad de Alimentos organizado por la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario AGROCALIDAD, en colaboración con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura -IICA y la carrera en Ingeniería Agroindustrial de la UDLA. El cual buscó crear un espacio de discusión

España: Investigación Estudia la Incidencia Social en la Calidad Alimentaria

Profesores del Departamento de Economía y Estadística analizan las vinculaciones entre producción y consumo en una economía basada en el conocimiento. Los profesores Alfredo Macías Vázquez, José Manuel Díez Modino y David Pérez Neira trabajan en un proyecto de investigación sobre ‘La construcción social de la calidad alimentaria: mediaciones entre la producción y el consumo en una economía basada en el conocimiento’, que está financiado por el Ministerio de Economía,

FAO: Bajada de los Precios Mundiales Abaratará las Importaciones de Alimentos

La agencia prevé que las compras de alimentos a nivel mundial sumen US$ 1,467 billones (1,286 billones de euros) en el 2018, 3% más que el año anterior. La bajada de los precios internacionales de los alimentos podría abaratar las importaciones de esos productos en los países más pobres, señaló la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La agencia prevé que las compras de alimentos a nivel